2025年11月25日，驻尼加拉瓜大使瞿瑜辉拜会尼加拉瓜大学校长理事会官员、国立自治大学（马那瓜）校长蒙吉亚，并走访国立自治大学（马那瓜）孔子学院。理事会成员院校负责人、孔院中外方院长和师生代表等陪同。
瞿大使表示，中尼复交以来，两国人文教育交流合作取得积极进展，高校间保持密切人员往来和留学生合作，两所孔子学院建成揭牌，为增进双方人民相互了解认知发挥积极作用。勉励孔院努力推广中华优秀文化，进一步促进两国人文交流和民心相亲。
蒙吉亚校长代表理事会和国立自治大学欢迎瞿大使履新，赞赏中国教育事业取得的巨大发展成就，愿进一步促进两国校际交流合作，推动更多尼加拉瓜学生学习中国语言和文化，为中尼友好作出更大贡献。
