2025年9月22日，“文化中国·锦绣四川”美食文化活动在哥斯达黎加首都圣何塞举办，驻哥斯达黎加大使王晓瑶、四川海外联谊会副会长王志军、哥文化部副部长卡斯特罗出席并致辞，哥政要、议员、各界友人、驻哥使团、旅哥侨胞等百余人参加。
王大使对不远万里而来的四川艺术家和烹饪大师们表示诚挚欢迎，向现场嘉宾隆重推荐“天府之国”，并表示，今年是华人抵哥170周年，本次活动将有力促进两国文化融合、民心相通。
卡斯特罗副部长高度评价四川文化团组来访，表示饮食和文化是连接两国人民的桥梁，希双方以此为媒，互通有无，促进友好交往。
活动现场上演长嘴壶茶艺、藏族民歌、肩上芭蕾、木偶书艺、川剧变脸等节目，赢得满堂喝彩，与会嘉宾盛赞中国文化之美。
