2025年3月26日，驻洪都拉斯大使于波出席在洪首都举办的中洪建交两周年庆祝活动。在洪访问的全国政协副主席、共享基金会主席梁振英，洪副总统古铁雷斯、外交部长雷纳、第一副议长皮诺等政要、各界友好、驻洪使团、中资机构、华侨华人代表及中洪媒体近500人出席。
梁副主席表示，中洪关系发展迅速，合作前景广阔。
于大使表示，在两国元首战略引领下，中洪关系强劲起步，未来可期。中方愿继续同洪方一道，坚定站在历史正确的一边，推动中洪关系行稳致远，携手推动构建人类命运共同体。
洪方表示，中洪建交以来，双边关系飞速发展，合作成果丰硕，两国友好日益深入民心。洪方坚定恪守一个中国原则，愿持续深化双边关系，造福两国人民。
