1987年2月，伊加特派代表团访华。中国驻吉布提、肯尼亚、埃塞俄比亚、苏丹、乌干达大使代表中国政府以观察员身份多次应邀列席其首脑会议。中国已连续多年向伊加特捐款，支持其机构及能力建设。
2013年底南苏丹冲突爆发以来，中国积极支持伊加特主导的南问题斡旋进程，与伊加特及其成员国保持密切沟通协调，并派员参加伊加特有关停火和核查机制。2014年1月，王毅外长访问埃塞俄比亚期间，应伊加特邀请同南苏丹冲突双方代表举行会谈，积极劝和促谈。2015年1月，王毅外长在访问苏丹期间倡议召开“支持伊加特南苏丹和平进程专门磋商”，提出中方关于解决南苏丹问题的4点倡议，并推动与会各方在4点倡议基础上达成5点共识。2017年12月以来，中国政府非洲事务特别代表、驻南苏丹大使等应邀出席伊加特“重振南苏丹和平协议高级别论坛”系列会议。2023年6月，外交部非洲之角事务特使薛冰应邀出席伊加特第14届国家元首和政府首脑会议。2024年9月，伊加特执行秘书格贝耶胡应邀作为观察员出席中非合作论坛北京峰会暨第九届部长级会议。
